Sfincione palermitano, ricetta siciliana originale

Lo sfincione palermitano è il simbolo dello street food del capoluogo siciliano. La ricetta prevede una base di pane pizza, condita con una salsa deliziosa a base di pomodoro, cipolle, acciughe, caciocavallo e tanto, tanto origano!

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Arancine al burro, ricetta siciliana

Le arancine al burro sono una tipica ricetta siciliana realizzata in occasione di Santa Lucia, il 13 dicembre. Nella versione mini, le arancinette sono molto gettonate per le feste di compleanno. Scopri la ricetta!

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Arancine siciliane: variante al burro salato e arancia

Le arancine siciliane al burro salato e arancia sono una variante delle classiche arancine al burro, piatto tipico della Sicilia. Scopri la ricetta!

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Crostata al gelo di anguria (o gelo di melone), ricetta siciliana

La crostata al gelo di anguria o gelo di melone è una ricetta siciliana tipica dell'estate, fresca, semplice e gustosa. Scopri come preparare questo dolce!

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Reginelle, biscotti tipici siciliani

I biscotti regina o reginelle sono tipici biscotti siciliani ricoperti da semi di sesamo, fragranti e semplici da realizzare. Scopri la ricetta!

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Chi sono

Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com

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