Scopri la ricetta e gli step per fare le brioche con farina integrale e panna, ottimi panini morbidi che vanno bene sia per il dolce che per il salato.
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La crema pasticcera al cioccolato è una variante più golosa della crema pasticcera classica, ottima per farcire dolci di ogni tipo: bignè, crostate, biscuit, Pan di Spagna e chi più ne ha, più ne metta. Scopri la ricetta!
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Il Pan di Spagna al cioccolato è una variante del pan di spagna classico, per rendere dolci e dessert ancora più golosi. Il Pan di Spagna al cioccolato è, infatti, una base perfetta da farcire con creme di vario tipo, ma ottimo da gustare anche da solo.
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La pasta sfoglia è una preparazione base della pasticceria, utilizzata sia per le ricette dolci che per le ricette salate, dalla torta millefoglie alle quiche. Scopri la ricetta!
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Il Pan di Spagna per rotoli, o pasta biscotto, è una preparazione base della pasticceria per realizzare morbidi rotoli farciti, dolci e salati. Scopri la ricetta!
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Scopri la ricetta per un Pan di Spagna alto e soffice, una preparazione molto utilizzata in pasticceria come base per torte e dolci.
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Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
