Cassata siciliana, ricetta originale

Scopri la ricetta originale della cassata siciliana, il dolce tipico delle festività, realizzato con pan di spagna, pasta reale, ricotta e cioccolato.

Leggi di più

Crostata al gelo di anguria (o gelo di melone), ricetta siciliana

La crostata al gelo di anguria o gelo di melone è una ricetta siciliana tipica dell'estate, fresca, semplice e gustosa. Scopri come preparare questo dolce!

Leggi di più

Reginelle, biscotti tipici siciliani

I biscotti regina o reginelle sono tipici biscotti siciliani ricoperti da semi di sesamo, fragranti e semplici da realizzare. Scopri la ricetta!

Leggi di più

La ricetta della Cuccìa, dolce siciliano di Santa Lucia

La cuccìa è il dolce tipico siciliano di Santa Lucia, a base di grano e crema di ricotta. Scopri la ricetta per realizzare questo semplice, facile e gustoso dessert al cucchiaio.

Leggi di più

Rotolo Cassata

Il rotolo cassata è un dolce realizzato con una base di pasta biscotto e un ripieno di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Un'alternativa alla cassata siciliana classica!

Leggi di più

Chi sono

Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com

Cerca la ricetta