Biscuit al cacao, pan di spagna per rotoli

Scopri la ricetta del biscuit al cacao o pasta biscotto al cacao, un morbido ed elastico pan di spagna al cacao, ideale per i rotoli dolci.

Bagna alle mandorle

è una preparazione base che serve a inumidire torte e dolci, così da renderli più morbidi. È ideale per bagnare pan di spagna da farcire con frutta secca, ricotta, cioccolato o arancia, per fare qualche esempio.

Crema pasticcera al cioccolato al latte

La crema pasticcera cioccolato al latte è una variante della classica crema pasticcera, che viene arricchita da cioccolato al latte. Scopri la ricetta!

Pan di spagna alle mandorle

Il pan di spagna alle mandorle è una variante del pan di spagna classico, da utilizzare come base per dolci di vario tipo. Scopri la ricetta!

Pasta choux al caffè

Scopri la ricetta della pasta choux al caffè, variante della classica pasta choux, per realizzare bignè al caffè e altri dolci a base di caffè.

Impasto pizza, la ricetta della pizza in teglia

Guarda come fare un impasto pizza perfetto per la pizza in teglia, un impasto alto, morbido e gustoso. Scopri la ricetta della pizza fatta in casa!