Bagna alle mandorle

è una preparazione base che serve a inumidire torte e dolci, così da renderli più morbidi. È ideale per bagnare pan di spagna da farcire con frutta secca, ricotta, cioccolato o arancia, per fare qualche esempio.

Crema pasticcera al cioccolato al latte

La crema pasticcera cioccolato al latte è una variante della classica crema pasticcera, che viene arricchita da cioccolato al latte. Scopri la ricetta!

Pan di spagna alle mandorle

Il pan di spagna alle mandorle è una variante del pan di spagna classico, da utilizzare come base per dolci di vario tipo. Scopri la ricetta!

Cheesecake ai mirtilli senza cottura

La cheesecake ai mirtilli è un dolce freddo, realizzato con una base di biscotti, una crema al formaggio e una composta di mirtilli. Scopri la ricetta!

Parfait al pistacchio

Il parfait al pistacchio è un golosissimo dolce freddo al cucchiaio, realizzato con panna, tuorli, zucchero e pistacchi. Scopri la ricetta!

Pane cunzato, ricetta siciliana

Scopri la ricetta del pane cunzato siciliano, un panino ricco di sapori, condito con olio, origano, pomodoro, acciughe e primosale.