Scopri la ricetta della caponata di melanzane, un piatto tipico siciliano, realizzato con melanzane fritte, olive, capperi, pomodoro, sedano e cipolla.
La torta rovesciata di fichi, ricotta e cioccolato è un dolce settembrino, morbido e saporito, che ti conquisterà al primo assaggio. Scopri la ricetta!
La chocolate cake al cappuccino è una torta cremosa, realizzata con una marquise al cioccolato e una mousse al caffè e latte condensato. Scopri la ricetta!
La crostata con crema frangipane alle nocciole e fichi è un dolce secco che porta con sé tutto il sapore della fine dell'estate. Scopri la ricetta!
La naked cake alle mandorle e cioccolato al latte è una torta alle mandorle, farcita con una crema pasticcera al cioccolato al latte. Scopri la ricetta!
è una preparazione base che serve a inumidire torte e dolci, così da renderli più morbidi. È ideale per bagnare pan di spagna da farcire con frutta secca, ricotta, cioccolato o arancia, per fare qualche esempio.
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
